让路威多关6天！这家夜店的鸡翅，究竟有多香？

摘要：Finger-licking good？（欢迎关注空口有评NBA）

撰文|空空&编辑|雯雯

如果有人说要请你到夜店吃东西，是不是感觉怪怪的。

反正，在我的刻板印象中，夜店的东西既贵又难吃。

不光我这么想，相信很多喜欢混夜场的人，到了深夜，肚子咕咕叫的时候，都面临一个难题：究竟是点一些夜店难吃的东西将就一下；还是离开这，找个正儿八经的夜宵摊，抚慰一下正在抗议的胃。

夜店好玩但东西很难吃，似乎是一组难以调和的矛盾。

靠夜店经济撑起一片天的亚特兰大，也在思考这个问题，最终给出了简单却完美的答案：让夜店厨房做出可口的食物。

去长沙，如果没吃过臭豆腐，那绝对是一大遗憾，空哥吃过无数臭豆腐，但只有长沙的臭豆腐，能抓住我的灵魂。

走在长沙的夜里，空气中弥漫着臭豆腐的香味，食客丢弃的竹签如枪戟般，插满了路边的垃圾桶。

在亚特兰大人心中，美食的C位是留给鸡翅的，路上随处可见的鸡翅骨就是证据，这里鸡翅店的密度，堪比美国其他城市的麦当劳。

魔力城（Magic City）是当地有名的一家脱衣舞夜店，它火爆的原因有三：女郎们热辣的表演；邂逅明星的可能；和无与伦比的鸡翅。

这么说吧，快船队超级第六人路-威廉姆斯，在亚特兰大效力过两年，他全城最喜欢的馆子，正是魔力城。

据说他最喜欢的，是魔力城的柠檬胡椒鸡翅。

路威不止一次公开称赞魔力城的鸡翅，而魔力城为了向这位明星主顾致敬，特地将店里的柠檬胡椒鸡翅，命名为路威鸡翅。

在我们的印象中，鸡翅应该是那种5到10分钟就好的快餐，但在魔力城，你点一份鸡翅，至少要等30分钟。

客人多是一方面，厨房小也是原因。

这儿的厨房只比衣柜大一些，两位厨师挤在这狭小的空间内，他们面前摆着两口大锅，一口锅里码满了鸡翅，另一口堆满了洋葱圈。

他们边上有个台子，专门用来给刚炸出锅的鸡翅上料，台子上放着不少小锅，里面是各式各样的调料，包括路威最喜欢的柠檬胡椒汁。

在热腾腾的鸡翅上淋上柠檬胡椒汁的瞬间，一种难以言表的美妙香气，随着热气漫延到夜店的其他角落。

这里的标准的套餐是16美元，5支翅中加5支翅根，全点翅中或翅根的话加2美元，免费配菜是薯条和洋葱圈，可以自己加钱换成其他的配菜。

和肯德基全家桶那样的脆皮炸鸡不同，魔力城的鸡翅，外面只包着薄薄的一层面包屑，酥脆却不喧宾夺主，鸡肉很鲜嫩多汁，毫不费力就能骨肉分离。

一口咬下去，肉、柠檬、胡椒和烟熏的香味，在你嘴里爆炸，酱汁说不上浓，但却让人忍不住想舔手指。

就连免费送的洋葱圈也炸得恰到好处，多一分太老，少一分太生。

咀嚼着魔力城的鸡翅，我渐渐开始明白为什么路威会为了一份鸡翅，冒这么大的风险。

但鸡翅好吃，对魔力城来说，既是好事，也是坏事。

好的是，鸡翅能够留住更多客人，让更多人回头；坏的是，客人的注意力从钢管上热舞的女郎，转移到了面前的桌子上。

去亚特兰大，一定要试试魔力城的鸡翅！

本文为空口有评NBA原创，未经授权，禁止转载！如需转载，请获取授权，并只允许微信公众号转载，不可发在其他渠道，违者必究。授权转载时还请在文初注明出处和作者，谢谢！